Mát mắt lạ miệng với salad hạt điều rau quả

Hạt điều giàu dinh dưỡng và dễ kết hợp với các món ăn. Chỉ cần 10 phút thôi là bạn có ngay món salad hạt điều rau quả tuyệt ngon. Đây là món ăn giàu vitamin rất hợp để đổi vị, thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe.

Salad hạt điều rau quả là món ăn đơn giản và nhanh gọn nhất từ khâu chuẩn bị đến cách thức thực hiện. Không mất quá 10 phút đâu ạ, các bạn cùng làm thử nhé:

Nguyên liệu gồm có:

50gr hạt điều rang muối
100gr rau diếp (hoặc xà lách) xắt nhỏ
1 trái xoài chín xắt nhỏ
50gr dâu tây xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng canh mật ong
1/4 muỗng canh nước cốt chanh
một chút muối và tiêu (tùy theo khẩu vị của gia đình bạn)

Cách thực hiện:

Trộn đều hỗn hợp dầu ô liu, mật ong, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu đến khi tan hoàn toàn.
Xắt nhỏ rau củ quả cho vào một tô lớn, trộn đều với hỗn hợp nước sốt. Trình bày lên đĩa, rắc hạt điều lên trên và thưởng thức.

Mát mắt, lạ miệng, hấp dẫn vị giác và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, rất phù hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Bạn có thể thay xoài, dâu tây bằng cà chua bi, dưa chuột là có ngay một món salad mới, làm phong phú thực đơn hàng ngày.

Các bạn cùng lưu lại và trổ tài cho bữa cơm gia đình mình nhé. Và đừng quên chia sẻ cho Bà Tư Bình Phước những món ngon từ hạt điều nhé.