Tết đến, xuân về, không khí rộn ràng khắp phố phường như gọi mời những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình và người thân. Trong tiết trời se lạnh đầu năm, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên ấm trà thơm, thưởng thức những món ăn ngon và trò chuyện rôm rả. Và chắc chắn không thể thiếu vắng trên bàn trà ngày Tết chính là những khay bánh kẹo đầy màu sắc, hấp dẫn.
Từ bao đời nay, bánh kẹo đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa đón Tết của người Việt. Không chỉ đơn thuần là món ăn ngon miệng, bánh kẹo còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, cầu chúc cho một năm mới ngọt ngào, đủ đầy. Mỗi loại bánh, mỗi viên kẹo đều chứa đựng những hương vị đặc trưng, những câu chuyện riêng, góp phần tạo nên bức tranh Tết rực rỡ, ấm áp. Trong bài viết này, Bà Tư Bình Phước sẽ liệt kê một số loại bánh kẹo Tết không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết nhé!
CÁC LOẠI BÁNH KẸO TẾT KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NGÀY ĐẦU NĂM MỚI
1. Bánh chưng, bánh tét
Hai loại bánh này chắc chắn là hình ảnh quen thuộc nhất mỗi khi Tết đến xuân về. Bánh chưng vuông vức, bánh tét tròn trịa, tượng trưng cho đất trời, âm dương hòa hợp. Màu xanh của lá dong, vị dẻo thơm của gạo nếp, vị bùi bùi của đậu xanh, béo ngậy của thịt mỡ hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Bánh chưng, bánh tét không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, đoàn viên, của lòng biết ơn tổ tiên, nguồn cội.
2. Các loại mứt
Mứt cũng là một phần không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết. Mứt dừa ngọt ngào, mứt gừng cay nồng, mứt bí dẻo thơm,… mỗi loại mứt đều mang một hương vị đặc trưng riêng, góp phần làm phong phú thêm hương vị ngày Tết. Những miếng mứt nhỏ xinh, đầy màu sắc không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn mang ý nghĩa cầu mong một năm mới ngọt ngào, may mắn.
3. Bánh quy bơ
Giòn tan, thơm lừng, bánh quy bơ luôn là món ăn ưa thích của mọi lứa tuổi. Từ những thương hiệu nổi tiếng trong nước như Kinh Đô, Bibica đến các thương hiệu quốc tế như Danisa, LU,… đều mang đến những lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng. Bánh quy bơ thường được dùng để tiếp khách, biếu tặng, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ.
4. Kẹo lạc, kẹo vừng
Vị ngọt bùi, thơm ngon của kẹo lạc, kẹo vừng luôn gợi nhắc về những ký ức tuổi thơ êm đềm. Những viên kẹo nhỏ xinh được làm từ những nguyên liệu dân dã, mang đậm hương vị truyền thống. Kẹo lạc, kẹo vừng không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt.
5. Hạt dưa, hạt hướng dương
Đây là hai loại hạt “quốc dân” không thể thiếu trong ngày Tết. Hạt dưa nhỏ nhắn, vỏ đen bóng, nhân trắng ngần, vị bùi bùi, béo béo. Hạt hướng dương to hơn, vỏ sọc đen trắng, nhân thơm ngon, béo ngậy. Cả hai loại hạt này đều là món ăn nhâm nhi quen thuộc, vừa trò chuyện vừa bóc hạt, tạo nên không khí vui vẻ, thoải mái trong những ngày đầu năm.
6. Hạt điều
Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng, hạt điều còn mang ý nghĩa may mắn, tài lộc, cầu chúc cho một năm mới sung túc, thịnh vượng. Hình dáng cong cong như hình trăng khuyết của hạt điều tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn. Màu vàng óng ánh của hạt lại gợi lên sự giàu sang, phú quý. Chính vì vậy, hạt điều thường được dùng làm quà biếu tặng, thể hiện sự trân trọng và những lời chúc tốt đẹp nhất dành cho người nhận.
Hương vị bùi béo, giòn tan của hạt điều cũng là một điểm cộng khiến loại hạt này được ưa chuộng. Dù là hạt điều rang muối truyền thống, hạt điều vỏ lụa giữ nguyên hương vị tự nhiên hay hạt điều vị độc đáo, mới lạ, mỗi loại đều mang đến những trải nghiệm thú vị cho vị giác.
Bên cạnh đó, hạt điều còn là một loại hạt dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt điều giàu chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu. Hàm lượng magie dồi dào trong hạt điều cũng góp phần kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hạt điều còn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
7. Socola
Bên cạnh những loại bánh kẹo truyền thống, ngày nay, nhiều loại bánh kẹo hiện đại như socola cũng dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng trong ngày Tết, mang đến sự đa dạng và phong phú cho lựa chọn của người tiêu dùng.
Hương vị ngọt ngào, quyến rũ của socola luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là với giới trẻ. Từ những thương hiệu socola nổi tiếng thế giới như Ferrero Rocher, Godiva, Guylian với những viên socola hảo hạng đến những thương hiệu bình dân hơn như Cadbury, Hershey’s, KitKat đều mang đến những lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng. Socola không chỉ là món quà tặng ý nghĩa mà còn là món ăn vặt hấp dẫn trong ngày Tết.
8. Các loại Snack ăn vặt
Với sự tiện lợi và hương vị đa dạng, các loại snack, chips như khoai tây chiên, bim bim, bánh que,… là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ. Những món ăn này thường được dùng để nhâm nhi cùng bạn bè, người thân trong những buổi gặp mặt ngày Tết.
Thật vậy, bánh kẹo đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa đón Tết của người Việt, góp phần tạo nên không khí sum vầy, ấm áp và mang đến những sắc màu rực rỡ cho ngày đầu năm mới. Hi vọng những thông tin mà Bà Tư Bình Phước chia sẻ trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại bánh kẹo phù hợp và trang trí khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ấn tượng.
Bà Tư Bình Phước xin kính chúc quý độc giả một năm mới an khang, thịnh vượng, vạn sự như ý!
Tham khảo thêm: Điểm danh những việc cần chuẩn bị làm trước khi nghỉ Tết